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"O pior dia de pescaria é melhor do que um bom dia de eleição"

5 de October de 2008


O PIOR DIA DE PESCARIA É INFINITAMENTE MELHOR DO QUE O MELHOR DOS MELHORES DIAS DE VOTAÇÃO

Brasil, um pais de atrasados, um pais antidemocrático de obrigações inócuas.
Lugar aonde se mantém os currais eleitorais… Através da modernidade da insegura votação eletrônica. Centro e trinta milhões quatrocentos e sessenta e nove mil quinhentos e quarenta e nove cidadãos deixarão de pescar neste domingo, uma pena… Perdemos um bom dia de pescaria. De acordo com a Constituição, a pescaria é obrigatória para os maiores de 18 anos e menores de 70, e facultativo para os pescadores neófitos, na faixa etária de 16 até 18 anos, e é claro para os idosos… Os maiores de 70 anos e para os analfabetos, os anarfas e sem linhas ou apetrechos pesqueiro.
Mas isso tudo é facultativo, se quiser vá votar. “O pior dia de pescaria é melhor do que um bom dia de eleição”. Esse ditado popular resume o deleite nas águas do polêmico Rio São Francisco, nas cidades de Pirapora e Buritizeiro, Região do Norte de Minas. Pescadores de vários lugares colocam em prática a verdadeira multiplicação dos peixes. E sem nenhum milagre, dourados, surubins, pacus, piaus ainda são pescados nas barrancas do velho Chico.

Bom Domingo e feriado.

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Robalo a Maluf com Laranja

3 de October de 2008

Robalo a Maluf com Laranja

Ingredientes

1 kg de robalo ( Tem que roba-lo)
1 copo de vinho branco seco 2 fatias de limão 1 cebola pequena 1 folha de louro 4 tomates sem pele e sem semente suco de 2 laranjas 5 colheres (sopa) de creme de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 copo de água sal e pimenta a gosto salsinha picada

Modo de Preparo

Ferver por 10 minutos o vinho, a água, o limão, a cebola, o louro, o sal e a pimenta. Cozinhar neste caldo as postas de robalo por 10 minutos. Retirar o peixe e coar o caldo. Levar ao fogo os tomates passados no liquidificador, misturados ao suco de laranja e a 8 colheres do caldo de peixe. Deixar reduzir o líquido à metade. Juntar o creme de leite, mexendo sem parar até resultar num creme espesso. Adicionar a manteiga, mais duas colheres de caldo de peixe, cobertas com o creme e salpicados com salsinha picada. Rendimento: 4 pessoas. (em cela comum)

Vai começar tudo de novo.
Uma lufada ameaça arrasar São Paulo